LAMONGAN, RAKYATSULSEL - Sukarelawan Kiai Muda Jawa Timur dukung Ganjar Pranowo menggelar pelatihan membuat nuget dari ikan laut, yang diberi nama 'Nutrisan' Nutrisi untuk Santri.
Nutrisan merupakaan binaan dari Ikatan Sarjana Nahdlatul Ulama (ISNU).
Kiai Muda bekerja sama dengan ISNU dalam menggelar kegiatan yang dihelat di YPP Manba'ul Ma'rif, Dusun Ngesong, Desa Sedayulawas, Kec. Brondong, Kab. Lamongan, Jawa Timur, Selasa (4/4).
Dalam pelatihan itu, masyarakat diajar teori-teori pembuatan nuget ikan itu, lalu mempraktikkan pembuatannya. Mulai dari mempersiapkan bahan-bahan, mengolah, menggoreng hingga menyajikannya.
Koordinator Wilayah, Kiai Muda Jawa Timur Ali Baidlowi mengatakan nuget ikan ini tercipta karena memanfaatkan potensi alam di wilayah Lamongan yang terkenal penghasil ikan berkualitas tinggi.
"Ini daerah dekat dengan pantai dan penghasil ikan, alangkah baiknya kalau kami adakan pelatihan nuget ikan laut," kata Ali.
Ali menyatakan nuget yang dibuat sudah melalui pemeriksaan kesehatan dari pihak berwenang. Sehingga masyarakat bisa membuat dan menjual nuget ikan itu secara luas ke seluruh daerah di Indonesia.
"Nuget-nuget yang dibuat adalah nuget yang sehat, dari hasil penangkapan nelayan sendiri," tegasnya.
Ali berharap masyarakat bisa melakukan inovasi setelah diberikan pelatihan pembuatan nuget tersebut. Kemudian mereka berjualan sehingga tercipta penambahan nilai ekonomi bagi masyarakat.
"Insyaallah nanti akan tercipta UMKM baru. Kami siap bantu pemasarannya," imbuhnya.
Ketua Yayasan Ponpes Mambaul Marif, Saifuddin menyampaikan terima kasih atas dedikasi yang diberikan relawan Kiai Muda Jatim dalam membantu masyarakat. Kiai muda turut memberikan peralatan masak kepada Ponpes tersebut.
Dalam acara itu juga diadakan doa bersama untuk kebaikan masyarakat Indonesia. Masyarakat Lamongan yang hadir turut mendoakan agar Ganjar Pranowo sehat, sukses selalu dan menjadi Presiden 2024.
"Doa bersama seluruh masyarakat untuk kebaikan dan kemaslahatan negeri kita bersama Pak Ganjar," serunya.**
