MAKASSAR, RAKYATSULSEL - Makassar Culinary Night (MCN) kembali akan digelar pada tanggal 4 - 5 November 2023 mendatang di Fort Rotterdam Makassar.
Mengusung tema "Pesta Rakyat Makassar 416", kegiatan ini terselenggara berkat dukungan Dinas Pariwisata Kota Makassar.
Kepala Dinas Pariwisata, Mohammad Roem dalam jumpa persnya di The Light Senin (30/10/2023), mengatakan, MCN menjadi salah satu kegiatan yang bisa memberi kontribusi nyata terhadap pertumbuhan ekonomi di Makassar melalui event kuliner.
"Pemkot Makassar mengapresiasi event yang akan diselenggarakan ke tiga kali selama tahun 2023 ini. Sebelumnya Makassar juga terpilih menjadi kota kreatif di Indonesia, ini merupakan pencapaian, apalagi dengan hadirnya MCN ini," ucap Roem.
Lebih dari itu, menurutnya gelaran MCN ini tidak sekedar soal transaksi, namun soal bisnis, membangun brand dan bertemu investor.
"Saat ini target kita 4,4 juta lapangan pekerjaan terbuka disubsektor kuliner," ujar Roem.
Founder MCN, Mistri Andi Muin menjelaskan tema Pesta Rakyat Makassar 416 ini diangkat sebagai bentuk partisipasi MCN dalam merayakan Hari Ulang Tahun kota Makassar ke 416 tahun ini.
Mistri menambahkan, meski MCN merupakan event rutin yang digelar setiap tahunnya, ia tetap mengingatkan MCN selaku aktif mengkampanyekan gerakan mengurangi penggunaan plastik sekali pakai sebagai bentuk kecintaan terhadap bumi.
Lebih jauh Mistri menargetkan transaksi di atas pencapaian kegiatan sebelumnya.
"Sehingga harapannya dalam MCN kali ini target pengunjung bisa mencapai 35.000 orang dalam 2 hari gelaran dengan total transaksi mencapai Rp1,5 Miliar," sebutnya.
Sejalan dengan itu, Corcom Honda, Redha mengatakan, keterlibatan Honda sebab Makassar Culinary Night sebagai moment yang tepat untuk meluncurkan program yang mendukung Kota Makassar sebagai Kota Kuliner
"Program Honda Jagoan Kuliner sendiri merupakan spirit Honda dalam mendukung UMKM di kota Makassar khususnya di bidang kuliner untuk terus mengembangkan usahanya. Keikutsertaan Honda dalam gelaran Makassar Culinary Night dikarenakan adanya misi yang sama yaitu bersinergi dalam membuat kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat," jelasnya. (Hikmah/B)
