MAKASSAR, RAKYATSULSEL - Bisnis Cafe dan Kuliner selalu menggiurkan kalangan pengusaha, termasuk di Makassar.
Tingginya minat masyarakat Makassar terhadap kuliner viral utamanya yang memiliki spot foto yang keren atau instagramable membuat banyak pengusaha mencoba peruntungannya.
Psikolog sekaligus pengusaha Vivi A.M. Haryono salah satunya. Ditemani tunangannya Metin, Vivi sapaan akrabnya membuka sebuah Cafe bernama Booming Youth Cafe, di jalan Sultan Hasanuddin.
Berbeda dengan konsep Cafe biasa, Vivi mengemasnya menjadi Cafe E-sport dimana selain bisa menikmati minuman viral seperti mango smoothies, maca, juga bisa menikmati sajian otentik dari Turki seperti kopi dan teh Turki.
"Harga yang kami tawarkan juga sangat ramah di kantong mulai dari Rp18 ribu hingga Rp23 ribu. Sangat sebanding dengan bahan premium yang kami gunakan. Sasaran pasar kami menengah ke atas," ucap Vivi saat ditemui pada soft opening Booming Youth Cafe, Sabtu (6/1/2024).
Selain minuman nikmat, berbagai makanan ringan juga di hadirkan, salah satu yang paling best seller adalah toast atau roti dengan isian sayuran dan daging, ayam atau telur yang sangat cocok disantap saat pagi hari.
"Jadi sasaran kami anak muda, atau bisa juga orang tua yang pulang mengantar anak ke sekolah," sebutnya.
Agar lebih betah di Booming Youth Cafe, Cafe dikemas se instagramable mungkin. Selain itu, cafe ini juga memiliki tempat untuk bermain game PS5.
"Untuk PS5 cukup membayar Rp50 ribu bisa bermain selama 2 jam. Kami mulai buka pukul 8.00 pagi hingga pukul 22.00 malam," tutupnya. (Hikmah/B)
