10. Menjaga Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengatur kadar gula darah. Senyawa dalam bawang putih dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan membantu tubuh dalam mengatur metabolisme glukosa.
11. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Bawang putih telah lama dikaitkan dengan kesehatan jantung. Senyawa allicin dan antioksidan dalam bawang putih dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kolesterol jahat (LDL).
12. Menyokong Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang putih mengandung senyawa yang dapat meningkatkan respons imun tubuh. Konsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi dan penyakit.
13. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Bawang putih memiliki sifat detoksifikasi alami, yang dapat membantu tubuh dalam membersihkan racun dan limbah. Konsumsi bawang putih dapat membantu meningkatkan kinerja organ hati yang bertanggung jawab untuk proses detoksifikasi.
14. Menjaga Kesehatan Tulang
Bawang putih mengandung mineral seperti mangan, kalsium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Mineral-mineral ini membantu menjaga kepadatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.
Meskipun bawang putih memiliki berbagai manfaat yang penting, sebaiknya tetap mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar dan sejalan dengan preferensi dan toleransi individu. Selain itu, pastikan bawang putih yang digunakan dalam nasi benar-benar matang untuk menghindari rasa mentah yang tidak diinginkan. Dengan menggabungkan manfaat bawang putih dalam hidangan nasi, Anda dapat menikmati rasa yang lezat dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Dikutip Dari Berbagai Sumber Situs Ilmiah
