Aneka Resep Olahan Pisang yang Cocok Dijadikan Takjil Berbuka Puasa

Cara Membuat:

1. Campur tepung, gula pasir, baking powder dan garam ke dalam mangkuk, kemudian aduk semua bahan hingga merata.
2. Siapkan wadah lain, kemudian masukan telur kocok, susu, mentega cair dan vanila ekstrak hingga tercampur dengan rata.
3. Kemudian tuangkan adonan cair ke dalam campuran tepung, kemudian aduk hingga semua bahan tercampur (aduk dengan konsistensi sedang agar adonan tidak mengeras).
4. Tuang adonan pancake ke dalam wajan yang sudah dipanaskan
5. Biarkan pancake menggoreng hingga muncul gelembung di permukaan dan bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan, lalu balik dan masak hingga matang.
6. Angkat pancake dan letakkan dalam piring. Kemudian ulangi hingga adonan pancake habis.
7. Kemu bisa menyajikan pancake pisang dengan berbagai toping sesuai selera. Misalnya dengan potongan pisang dan cokelat atau susu kental manis.

Smoothies Pisang

Bahan:

• 1 buah pisang cavendish
• 100 ml plain yogurt
• 1 sdm madu
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong pisang sesuai dengan selera
2. Masukan semua bahan dalam blender, kemudian haluskan
3. Smoothies pisang sudah siap untuk disajikan sebagai menu takjil berbuka puasa