MAKASSAR, RAKYATSULSEL- Aroma sedap berbagai jenis makanan tercium di pelataran warung berwarna hijau bernama Dapur Marannu di Jalan Dg Ngepe Kota Makassar.
Di bagian kiri etalase kaca, bisa disaksikan berbagai jenis makanan dijajakan, mulai Jalang Kote, Bakwan, Ayam Goreng, Tahu Goreng, Ikan Goreng dan masih banyak lagi jenis makanan yang menggugah selera.
Dapur Marannu merupakan warteg yang beroperasi 24 jam sehari. Tidak hanya melayani pembeli yang ingin berbuka puasa, juga bagi yang ingin santap sahur, mereka yang bekerja di jalanan, kapan saja bisa mampir di warung yang berdiri sejak 20 tahun silam ini.
Pemilik warung, Sarifuddin (56), mengungkapkan, dalam kurun 20 tahun silam, asam garam telah ia rasakan dalam mempertahankan bisnisnya tetap berdiri. Terberat baginya adalah di masa covid dan setelahnya. Sembuh dari kondisi diujung tanduk saat itu amat berat bagi Sarifuddin.
"Dulu sebelum Covid, kami bahkan menjajakan banyak makanan dan takjil khusus di bulan puasa seperti es teler. Namun karena keterbatasan ekonomi, kami terpaksa memangkas beberapa jenis jualan agar bisa tetap bertahan," ucap Sarifuddin.
Sempat pasrah menyambut Ramadan, Dapur Marannu akhirnya ketiban berkah. Tim Alfamart menghampiri dan mengajak kerja sama. 35 nasi box dipesan perhari selama Ramadan sungguh sangat membantu dan menambah pemasukan Dapur Marannu. Sesuai nama wartegnya Marannu yang berarti senang atau gembira, Sarifuddin sungguh sangat bergembira.
Setiap pukul 16.30 Wita, Sarifuddin dan karyawan telah sibuk mengemas nasi box pesanan Alfamart. Lauknya bermacam-macam dan bisa berubah setiap harinya. Nasi, ayam, telur, tempe dan sayur yang paling sering dibagikan. Setelah dikemas rapi, pukul 17.00 nasi box mulai dibagikan.
"Kami membagikan makanan di pukul 17.00 Wita, sasarannya ojek online, pabecak, pabentor, kaum yang membutuhkan dan duafa. 35 box ini sangat cepat habis, cuma hitungan menit," ungkapnya.
Sarifuddin sangat berterima kasih dengan adanya program ini dan berharap program berbagi yang juga dirasakan manfaatnya bagi kaum membutuhkan bisa terus berlanjut.
Corporate Communications Alfamart, Latifah Ulfa mengungkapkan, program #BerbagiKebaikan ini telah hadir sejak 2021 dimana setiap tahunnya khusus di Bulan Ramadan Alfamart memilih warteg yang sesuai kriteria untuk diajak kerja sama. Kegiatan ini juga terlaksana berkat kerja sama Alfamart, Alfagift, dengan ABC, Aqua, Bebelac dan Bank Aladin.
Ulfa sapaan akrabnya berharap dengan hadirnya kegiatan ini selain mampu membantu masyarakat yang membutuhkan juga mampu membantu warteg meningkatkan usahanya.
"Kami berharap pendapatan warteg bisa naik. satu paket makanan ini seharga Rp20 ribu. Jika di total warteg bisa mendapatkan Rp21 juta selama Ramadan. Kita harapkan banyak warteg yang menerima manfaat dengan kerjasama ini. Mungkin kemarin pendapatan menurun karena Covid, namun bisa berkembang lagi ke depannya," tutupnya. (Hikma/B)
