4. Rice Bowl Kekinian
Konsep makanan cepat saji yang praktis juga merambah ke tren rice bowl. Hidangan ini biasanya terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam topping seperti daging ayam teriyaki, beef yakiniku, hingga telur setengah matang. Salah satu faktor utama yang membuat rice bowl menjadi tren adalah kemudahannya untuk disantap di mana saja, terutama bagi para pekerja atau pelajar yang sibuk. Berkat variasi menu yang kreatif, rice bowl telah menjadi pilihan makan siang favorit.
5. Korean Street Food: Takoyaki, Tteokbokki, dan Corndog
Gelombang budaya Korea tidak hanya merambah dunia hiburan, tetapi juga dunia kuliner. Salah satu tren yang sedang hits adalah makanan jalanan ala Korea, seperti tteokbokki (kue beras pedas), corndog, dan takoyaki. Kedai-kedai yang menjual jajanan Korea ini semakin menjamur, menawarkan pengalaman rasa yang otentik dengan harga yang terjangkau. Makanan ini tidak hanya populer di kalangan remaja, tetapi juga menjadi pilihan camilan yang digemari banyak kalangan.
6. Dessert Box
Dessert box adalah tren makanan manis yang berbentuk kotak dan biasanya berlapis-lapis dengan berbagai rasa seperti tiramisu, red velvet, dan brownies. Hidangan ini sangat digemari karena praktis dan terlihat menarik untuk difoto, sehingga banyak diminati oleh penggemar makanan manis dan para pengguna media sosial. Selain tampilannya yang menggoda, rasanya yang kaya akan tekstur dan lapisan membuat dessert box menjadi pilihan untuk dikirim sebagai hadiah atau dinikmati sendiri.
Tren kuliner tahun 2024 ini menegaskan bahwa inovasi dalam dunia makanan selalu menarik minat banyak orang. Makanan dan minuman yang mengedepankan konsep unik, praktis, dan tentunya lezat, akan terus menjadi incaran. Dengan terus berkembangnya industri kuliner, kita bisa mengharapkan lebih banyak lagi inovasi menarik di masa depan.
