Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
- Meningkatkan kesehatan jantung
Beberapa buah kering, terutama kenari dan kacang almond, kaya akan lemak yang menyehatkan jantung dan kaya akan asam lemak omega-3.
Lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda ini membantu mengurangi kadar kolesterol jahat.
Hal ini menurunkan risiko penyakit jantung karena asam lemak omega-3 membantu mencegah penyumbatan arteri, sehingga mengurangi kemungkinan terkena serangan jantung.
Selain itu, asam lemak omega-3 juga mencegah penumpukan plak di arteri.
Menurut Journal of the American College of Cardiology, mengonsumsi kacang-kacangan tertentu seperti pistachio, kacang almond, dan kenari membantu mengurangi kemungkinan penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner.
Penelitian ini mendukung konsumsi berbagai kacang untuk menjalani hidup sehat.
