JAKARTA, RAKYATSULSEL - SELEDRI merupakan sayuran renyah yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Khasiat dari seledri jika dibuat jus ternyata sangat ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat seledri untuk ginjal antara lain membantu menghilangkan racun, limbah dan zat kontaminan dari tubuh, serta mengurangi risiko peradangan ginjal.
Meski begitu, banyak orang yang belum mengetahui beragam khasiat daun seledri yang baik untuk kesehatan tubuh.
Padahal, seledri justru jadi sumber nutrisi penting bagi kesehatan yang sangat mujarab khasiatnya.
Salah satunya yaitu karena tanaman ini ternyata memiliki kadar enzim dan antioksidan yang besar di seluruh bagian sayurnya.
Kandungan seledri pun punya banyak zat bernutrisi seperti: folate; potasium; vitamin B6; vitamin C; dan vitamin K.
Hampir seluruh bagian dari seledri dari mulai biji, batang hingga daun memiliki manfaat bagi kesehatan.
Anda bisa memakan seledri sebagai kudapan, mencampurnya sebagai sup, membuat jus, dan meramu rebusan seledri.
Berikut manfaat jus seledri bagi kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
- Meningkatkan Sistem Imun
Manfaat jus seledri yakni bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh atau imun.
Hal itu dikarenakan jus seledri banyak mengandung vitamin C.
- Menurunkan Kadar Kolesterol
Manfaat seledri ternyata bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
Seledri mengandung sebuah elemen unik yang disebut 3-n-butylphthalide (BuPh) yang berguna sebagai penurun kadar lemak dan pengontrol kesehatan jantung.
Mengonsumsi suplemen dari bahan seledri bisa menurunkan kolestrol lipoprotein, jumlah kolestrol dan konsentrat triglyceride dalam tubuh.
- Menyehatkan Ginjal
Seledri adalah tanaman yang mampu membersihkan liver secara alami.
Kegunaan daun seledri juga cocok untuk perlindungan organ ginjal dan liver karena adanya kandungan vitamin C, B, A dan zat besi dari seledri sangat tinggi.
Konsumsi seledri secara rutin juga terbukti bisa membantu melindungi ginjal, mencegah penyakit liver dan membersihkan racun di tubuh.
