RAKYATSULSEL - Takjil menjadi salah satu sajian yang wajib ada saat berbuka puasa untuk melengkapi menu makanan utama.
Saat berbuka puasa biasanya disarankan untuk mengonsumsi hidangan manis untuk mengganti glukosa atau gula darah yang turun saat berpuasa, namun dalam jumlah yang tidak berlebih.
Salah satu bahan olahan yang sering kali dijadikan menu takjil adalah pisang. Selain mengenyangkan, rasa manis pada pisang menjadikan buah satu ini digemari banyak orang.
Melansir dari Halo Jember, Selasa (26/3), berikut beberapa menu takjil berbahan dasar pisang yang bisa dicoba bagi para penggemar pisang.
Banana Pancake
Bahan:
- 1 buah pisang yang sudah matang, kemudian haluskan
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1 butir telur
- 2 sdm mentega cair
- 1 sdt vanila ekstrak
- Cokelat batang
- Garam secukupnya
- Kental manis secukupnya
