RAKYATSULSEL - JAHE sering Anda temukan di dapur ibu rumah tangga. Jahe biasanya digunakan sebagai salah satu bahan masakan untuk berbagai hidangan gurih dan manis.
Jahe sudah dikenal selama ribuan tahun sebagai rempah yang punya banyak manfaat. Rempah yang seringkali digunakan sebagai bumbu masak ini sudah sejak lama dijadikan sebagai salah satu pengobatan tradisional.
Studi menemukan bahwa jahe bisa membantu mengurangi nafsu makan dan memperlancar pencernaan. Hal ini terjadi karena jahe bisa meningkatkan laju metabolisme tubuh dan kalori yang dibakar.
Sebuah artikel di British Journal of Nutrition melaporkan bahwa jahe mampu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, serta meningkatkan laju metabolisme sehingga tubuh lebih efektif membakar lemak.
Berikut ini penjelasannya.
- Meredakan sakit kepala
Jahe merah juga dianggap efektif dalam meredakan sakit kepala yang diderita. Cara memanfaatkan jahe merah sebagai obat sakit kepala cukup mudah.
Anda hanya perlu memotong jahe merah menjadi beberapa bagian kemudian rebus hingga matang dan minum secukupnya.
- Menurunkan kadar kolesterol
Kadar kolesterol dan kadar trigliserida yang tinggi dalam tubuh bisa membahayakan kesehatan, terutama kesehatan jantung. Jahe merah mampu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam tubuh. Walaupun demikian, jahe merah juga tidak baik apabila dikonsumsi secara berlebihan.
Karena disamping manfaatnya yang berlimpah, jahe merah juga memiliki efek samping berupa perut kembung, sakit perut, mulas, dan diare. Selain itu, bagi kamu yang sedang hamil atau mengonsumsi obat tertentu, ada baiknya untuk berkonsultasi kepada dokter terkait konsumsi jahe yang direkomendasikan.
- Mencegah gangguan pencernaan
Jahe merah dipercaya mampu mengatasi berbagai macam gangguaan pencernaan. Ekstrak minyak jahe merah bisa melindungi sistem pencernaan dari bakteri, sehingga ampuh mencegah atau meminimalisir gangguan pencernaan seperti sakit perut.
Tak hanya itu saja, jahe merah juga bersifat antibakteri sehingga mampu melawan bakteri jahat yang mungkin menyebabkan gangguan pencernaan.
- Mengatasi batuk
Jahe mampu melegakan tenggorokan yang gatal dan mengatasi batuk. Hal ini karena jahe merah mengandung zat bernama flavonoids, yang mampu menghangatkan dan peredakan peradangan yang dialami saat kamu sedang menderita batuk
- Mengatasi nyeri otot dan nyeri sendi
Mengonsumsi jahe hangat juga bisa membantu mengurangi nyeri otot dan nyeri sendi akibat peradangan. Sebuah penelitian yang dilakukan pada atlet menunjukkan bahwa pemberian ekstrak jahe selama 10 hari bisa membantu mengurangi nyeri otot yang diderita para atlet. Jahe merah juga mengandung oleoresin yang bisa digunakan sebagai antiperadangan.
