Lengkap! Ide Jualan Ramadan: Es Kuwut Melon, Resep dan Perhitungan Harga

Cara membuat:

1. Untuk membuat jelly, siapkan panci. Masukkan bubuk jelly 145, dan air. Kemudian aduk-aduk hingga merata.
2. Masak dengan menggunakan api sedang cenderuung kecil, senbari diaduk-aduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan api kompor. Pindahkan ke dalam wadah. Dan tunggu hingga set dan mengeras.
4. Jika sudah mengeras, serut jelly dengan menggunakan serutan, kemudian sisihkan.
5. Selanjutnya, serut buah melon dan sisihkan.
6. Rendam biji selasih dengan air hangat.
7. Siapkan wadah, masukkan air dan sirup melon, kemudian aduk hingga merata.
8. Siapkan wadah cup. Masukkan buah melon secukupnya, kelapa muda serut, jelly jeruk nipis, dan biji selasih. Kemudian siram dengan air yang sudah dicampur dengan sirup melon.
9. Kemudian, masukkan potongan jeruk nipis yang sudah diiris tipis-tipis. Simpan dalam kulkas.
10. Es kuwut melon siap untuk dijual.

(JP/RAKSUL)