MAKASSAR, RAKYATSULSEL - Makassar saat ini dikenal sebagai Kota makan enak, membuat PT Champ Resto Indonesia Tbk membuka Platinum Resto & Cafe di Mall Ratu Indah.
Platinum Resto & Cafe yang merupakan brand tertua dari PT Champ Resto Indonesia Tbk ini menghadirkan beragam menu comfort food yang bisa dinikmati sehari-hari.
Chief Operating Officer PT Champ Resto Indonesia Tbk, Hade Mboi dalam opening Platinum Resto & Cafe menjelaskan Platinum telah hadir di Indonesia sejak 2003 silam dengan segmen pasar yang menyasar mahasiswa dan keluarga.
"Makanan yang di hadirkan di resto ini sangat beragam seperti nasi goreng, mie goreng, makanan cina, dan masih banyak lagi," ucapnya.
Meski menjadi lokasi menjanjikan saat membuka cabang ke 22 Platinum Resto & Cafe ini, Hade tak menampik selera masyarakat Sulsel yang unik sebab doyan pedas dan asam sehingga pihaknya menyesuaikan makanan yang di hadirkan dengan selera masyarakat.
"Sebenarnya kita punya kemampuan beradaptasi dengan kebutuhan market, ada penyesuaian terhadap rasa, dan kami sangat mengharapkan masukan dari market. Namun kami juga spiritnya beradaptasi," pungkasnya
Sejalan dengan itu,Chief Financial Officer Champ Resto Christopher Supit menjelaskan pemilihan kota Makassar yang sebelumnya telah membuka outlet Platinum Resto & Cafe di TSM Makassar ini melihat Makassar sebagai kota besar dan pusat Indonesia Timur
"Kenapa memilih Makassar, karena kami melihat Makassar kota ke 4 yang memiliki culture dan makanan yang berbeda dan merupakan pusat Indonesia Timur. Kelebihan tersebut menjadi bukti agar kami dapat memperkenalkan produk kami di kota ini" pungkas
GM bisnis unit Platinum Resto & Cafe, Lisa Utari mengungkapkan dalam rangka pembukaan Platinum, pihaknya menghadirkan promo menarik potongan harga hingga 50 persen.
"Promo khusus kita hadirkan bagi menu signature kami yang spesial seperti nasi goreng, mie goreng sei sapi cabe hijau, kwetiau goreng cabe ijo. Ini berlaku 2 minggu dengan harga spesial Rp 25 ribu dari harga normal Rp50 ribu. Selain itu kita ada promo untuk birthday party juga," tandasnya.
Sementara, Sales & Marketing General Manager KALLA Property, Rasmila Sari Suaib mengaku senang Platinum Resto & Cafe bisa hadir Di MaRi.
"Senang sekali Platinum bisa hadir di sini, sejauh ini dukungannya luar biasa. Ini merupakan kado awal tahun bagi kami, bisa dapat tenant baru dengan konsep fresh dan color full serta menghadirkan menu comfort food . Harapannya kehadiran Platinum resto ini dapat menambah daya tarik bagi pengunjung mall," tutupnya. (Hikmah/B)
