Lebih jauh, Arul mengungkapkan cafe D' Sultan Pool & Eatry fokus menyasar Family dan orang orang middle hight yang mengerti taste dan servis.
Khusus menu yang di hadirkan di cafe ini ada sebanyak 48 menu baik appetizer dan dessert. Khusus di bulan ramadan, disiapkan juga takjil ramadan dan menu yang di pesan untuk sahur sebab cafe ini dibuka sampai dini hari.
"Ada juga menu buffet yang bisa di request sesuai permintaan. Untuk sahur bisa dilakukan pemesanan.," ujar Chef cafe D' Sultan Pool & Eatry, Iman
Iman mengungkapkan ada berbagai macam menu best seller yang di hadirkan seperti ayam dan bebek rempah, steak kualitas premium dan sambal Bali.
"Kita terinspirasi dari Banyuwangi jadi kita kombinasikan dengan rasa otentik Bali. Sebelumnya kita sudah uji coba di event Owner kami dan mendapatkan sambut positif terutama menu ayam kampung dan bebek kampung rempah," pungkasnya. (Hikmah/B)
