MAKASSAR, RAKYATSULSEL - Siapa yang tidak suka mengonsumsi mentimun. Mentimun merupakan salah satu makanan yang biasanya diolah dalam bentuk hidangan gurih dan jus.
Menurut sejarah, mentimun sangat populer di peradaban kuno Mesir, Yunani. Kegunaannya tidak terbatas hanya menjadi makanan. Mentimun dihormati karena efeknya pada kulit.
Buah mentimun yang umumnya dianggap sayuran, rendah kalori dan mengandung banyak air dan serat larut. Menjadikannya agen yang tidak hanya meningkatkan hidrasi, tetapi juga membantu menurunkan berat badan. Selain manfaat di atas, mentimun juga mengandung polifenol unik dan senyawa lain yang bisa membantu mengurangi risiko penyakit kronis dan masih banyak lagi.
