MAKASSAR, RAKYATSULSEL - Pada awal Mei 2023 mendatang, Hotel Harper Perintis Makassar by ASTON kembali akan mengadakan Event besar, yaitu Archipelago Food Festival (AFF). Itu, merupakan pagelaran besar dari Group Archipelago International yang telah sukses diselenggarakan di beberapa unit Hotel sebelumnya.
Menandai AFF 2023 yang memasuki tahun ke-8, Harper Perintis Makassar by ASTON dalam hal ini bertindak sebagai tuan rumah penyelenggara pagelaran akbar di Indonesia Timur ini, bermaksud memberikan kepuasan kepada seluruh pecinta kuliner tanah air.
Ajang pesta kuliner ini akan dimeriahkan oleh 13 Executive Chef dari unit di bawah naungan Archipelago International yang merupakan operator hotel terbesar di Indonesia. 13 Executive Chef tersebut akan menyajikan hidangan dari berbagai daerah di nusantara seperti Manado, Toraja, Kalimantan, Sumatera, Bali, Jawa Timur, Jawa Barat, Lombok, Maluku, Papua, Sulawesi Selatan.
Sebagai bentuk persiapan sekaligus penyampaian rencana event tersebut kepada Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar, manajemen Hotel Harper Perintis sowan ke Wali Kota Makassar Moh Ramdhan Pomanto do kediamannya, Jalan Amirullah, Kamis (20/4).
Dalam kunjungan tersebut, Manajemen Harper Perintis Makassar by ASTON diwakili langsung oleh Executive Asst Manager Tyta Ripal bersama rombongan, sementara hadir pula Kepala Dinas Pariwisata Kota Makassar Muhammad Roem.
Pertemuan tersebut berlangsung interaktif dan hangat, dimana Walikota Makassar sangat mengapresiasi Hotel Harper Perintis Makassar by Aston dan Archipelago Grup karena telah berinovasi dan menginisiasi penyelenggaraan event seperti ini, yang sekaligus untuk memajukan sektor pariwisata Kota Makassar.
“Untuk Program Makassar Kota Makan Enak, itu makanannya harus disajikan dalam keadaan hangat, sehingga sebaiknya makanan disajikan dalam porsi yang small atau kecil-kecil saja sehingga pengunjung dapat mencicipi semua makanan dalam kondisi masih fresh dan masih hangat,” jelas Wali Kota Makassar Moh. Ramdhan Pomanto. (*)
