MAKASSAR, RAKYATSULSEL - BNNP Sulsel menggelar pelatihan Barista untuk masyarakat. Hal ini bentuk pemberdayaan agar anak muda terhindar dari penyalahgunaan narkoba.
Kepala BNNP Sulsel Brigjen Pol Ghiri Prawijaya memberikan sambutan sekaligus menutup kegiatan tersebut. Kata dia, pihaknya menekankan pelatihan barista yang telah dipelajari bisa menjadi bekal untuk berwirausaha namun perlu diasah lebih.
"Karena masih banyak yang harus dipelajari dalam membuat kopi maupun mengembangkan usaha kopi," ujar Brigjen Pol Ghiri Prawijaya, Sabtu (18/3).
Diketahui, peserta pelatihan melakukan praktek membuat espresso dan membuat cafelatte. Kemudian peserta diuji untuk membuat salah satu minuman kopi mulai dari Vietnam Drip, V60, Espreso Cafelate dengan diuji pengetahuan ukuran dan takaran yang di gunakan. (*)
